Beschreibung
Tenuta Carretta hat bedeutende Investitionen sowohl in die Weingüter als auch in die Weinkeller vorgenommen,
und dieser Barbaresco bezeugt durch seine seltene Persönlichkeit und Eleganz die kontinuierliche Forschungsarbeit im Sinne der Qualität.
Verfeinerung: 24 Monate, davon mindestens 9 in französischen Eichenholzfässern und 6 Monate in der Flasche.
Intensives Bouquet mit Aromen von Wildrosen und Gewürznoten.
Am Gaumen ist der Wein elegant, komplex und besonders fruchtig.
Gut ausbalanciert und von guter Ausdauer.
Passt gut zu rotem Fleisch, Schmorbraten, reichhaltigen Vorspeisen, Wild und gereiftem Käse.
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