Beschreibung
VINIFIKATION UND ALTERUNG:
Die Trauben werden in Stahltanks mit einer Kappenmazeration bei einer Temperatur von 25 ° C für etwa 10 Tage vinifiziert, wobei sie wiederholt umgepumpt und „delestiert“ werden.
BESCHREIBUNG:
Elegante Noten von Himbeeren, Blaubeeren und Walderdbeeren kombiniert mit zarten Noten von Zimt, Kirschen und Eukalyptus verleihen dem Körper ein Bouquet und eine Komplexität von Aromen. Am Gaumen weich und verführerisch, überwältigend mit seiner reichen und saftigen Fruchtigkeit..
Die beste Serviertemperatur liegt bei 16 – 18 ° C.
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