Beschreibung
Dieser Crèmant ist entstanden aus dem Wunsch einen Spumante mit einer finessenreichen Perlage und einer zierlichen Struktur zu kreieren, der dem weiblichen Zeitgeist entspricht. Ein Spumante der mit seiner Leichtigkeit zur der Lebensfreude der Frauen am Lago passt.
Der Wein erfährt eine zweite Vergärung in der Flasche, nach der typischen metodo classico Methode.
Farbe: Kräftiges strohgelb.
Geschmack: Vielschichtig und beeindruckend mit seiner lebendigen Säure die sich perfekt mit der Süße vereint ist. Köstliche Noten von reifen Früchten, elegant und harmonisch, mit einer außergewöhnlichen Finesse.
Duft: Ansprechend in seiner Komplexität, reichhaltige, einladende Aromen von weißen Früchten wie Birne, Zitrus und Trockenfrüchten. Aromen, die dank dieser perfekten Weinlage eine optimale Reife der Trauben ermöglicht.
Trauben: 100 % Chardonnay vom Lago di Garda, aus einer dem Sonnenaufgang zugewandten Lage
Perlage: Extrafeine Perlen, harmonisch und knackig, die in filigranen Ketten noch oben schäumen
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