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Chardonnay Terre di Chieti Igp 2018 Casarsa – San Michele

Chardonnay Terre di Chieti Igp 2018 Casarsa – San Michele

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Vorrätig

Wein

Chardonnay IGP Casarsa – San Michele

Geschmack

trocken

Weinregion

Abruzzen

Rebsorten

100% Chardonnay

Farbe

Strohgelb

Alkoholgehalt

12,5%

Menge

750ml

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

Soc.Coop. Agr. ARL San Michele Arcangelo, Vasto (CH) – Italien

Beschreibung

Strohgelbe Farbe mit grünlichen und glänzenden Nuancen. Tiefduftig nach exotischer Frucht, Banane und zarte, blumengelbe Noten. Frisch, weich und angenehm. Durchschnittliche Substanz und langanhaltend.

 

Kurze Kaltmaischengärung der ausgepressten Trauben, Kelterung auf weiche Art und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

 

San Michele Arcangelo – eine Vereinigung von 300 Weinbauern in den Abruzzen. Insgesamt 450 Hektar Weinfläche bearbeiten diese Bauern – für jeden also etwas mehr als ein Hektar. Vollkommen unsinnig wäre es, wollte jeder von ihnen seinen eigenen Wein erzeugen. Zu klein die Mengen, zu unbedeutend auf dem Markt wäre jeder mit seinen Flaschen.

Also beliefern die Kleinstbetriebe seit 1972 ihren eigenen Weinerzeuger: die Cooperative San Michele.

Die Weinberge liegen im ganzen Dorf Vasto, dem adriatischen Meer zugewandt. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig. Mineralisch der Kalk, Wasser speichernd der Lehm. Die feine Struktur besonders der Weißweine von San Michele verdanken die Weine dem hohen Anteil von Kalk. Die große, gesunde Reife, der vollen Extrakt und die Fülle der Aromen entstehen in den heißen Abruzzen durch die ausreichende Versorgung mit Wasser. Es bleibt im Lehm und versickert nicht.

Zusätzliche Information

Wein

Chardonnay IGP Casarsa – San Michele

Geschmack

trocken

Weinregion

Abruzzen

Rebsorten

100% Chardonnay

Farbe

Strohgelb

Alkoholgehalt

12,5%

Menge

750ml

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

Soc.Coop. Agr. ARL San Michele Arcangelo, Vasto (CH) – Italien

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