Beschreibung
WEINHERSTELLUNG UND REIFUNG: Die frisch geernteten Trauben werden sofort entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung nur des Mosts ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ruht der Wein den ganzen Winter über auf der Feinhefe und wird dann im Februar in Flaschen abgefüllt.
GERUCH: Blumiger Duft und leichter Brotkrustenaroma
GESCHMACK: Angenehm und fruchtig
FLASCHE: Burgunderflasche 750 ml
VERSCHLUSS: Korken
SERVIERTEMPERATUR: 11 °C
EMPFOHLENES GLAS: Tulpenglas
SPEISEEMPFEHLUNG: Dieser frische Wein eignet sich gut für den täglichen Genuss zu allen Mahlzeiten. Er passt gut zu Gerichten der mediterranen Küche.
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