Das Weingut Carminucci besteht seit 1928 und wird heute von Giovanni Carminucci geleitet. Es liegt in der kleinen Ortschaft Grottammare in den Marken, einem Weingebiet in Mittelitalien an der Adriak\u00fcste. Hier produziert die Familie erstklassige rote und wei\u00dfe Weine mit den DOCs Rosso Piceno, Offida Pecorino und vielen mehr. Es herrschen \u00e4hnliche klimatische Bedingungen wie in der Toskana. Die B\u00f6den, auf welchen die Reben stehen, sind sehr tonhaltig, was komplexe Weine mit kr\u00e4ftiger Frucht und satter Struktur hervorbringt.<\/p>\n
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Der Rotwein Naumakos Rosso Piceno DOC Superiore 2016 entsteht aus den Rebsorten Sangiovese und Montepulciano. Das Piceno Superiore DOC-Gebiet befindet sich im s\u00fcdlichen Teil der Marken und ist bestens geeignet f\u00fcr den Weinbau. Die konsequente Ausrichtung der Weinberge Richtung S\u00fcden und der tonhaltige Boden bilden optimale Voraussetzungen f\u00fcr komplexe Weine mit kr\u00e4ftiger Frucht und satter Struktur.<\/p>\n
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Giovanni Carminucci, der das 30 Hektar gro\u00dfe Familienweingut heute in dritter Generation leitet, lie\u00df den Wein 12 Monate lang in 400 l-gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern reifen. So kombiniert der trockene Rotwein nun Fruchtigkeit und Holzw\u00fcrze perfekt miteinander. Er ist von einer funkelnden, dunkelroten Farbe und man entdeckt in der Nase zun\u00e4chst viel Kirschfrucht, dazu etwas Pflaume. L\u00e4sst man den Wein ein wenig stehen, wird der s\u00fc\u00dfliche Kirschduft noch intensiver. Am Gaumen dann pr\u00e4sentiert er sich als ein voller und kr\u00e4ftiger Wein. Der Naumakos 2016 vom Weingut Carminucci passt sehr gut zu kr\u00e4ftigem, gegrilltem Fleisch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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