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Der Grappa di Barolo Riserva wird durch die Destillation der Trester der roten Barolo- Trauben hergestellt und mindestens 18 Monate in Fässern aus Eiche und 6 Monate in Barriques gealtert.
Charakteristische bernsteinfarbene Tönung, intensiver Duft nach Vanille und roten Früchten.
Weicher, süßer und samtiger Geschmack.
| Typ | Grappa |
|---|---|
| Farbe | Bernstein |
| Ausbau | Barriques |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Menge | 700ml |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Hersteller | Zanin 1895 SRL Via Cinquevie, 20 – 36030 Zugliano (VI) Italien |
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