Beschreibung
Im Jahr 1895 wurde die Distilleria Zanin von Bortola Zanin gegründet.
Seither produziert die Destille über 4 Generationen hinweg Brände von höchster Qualität.
Heute steht der Familienname Zanin als Synonym für Reinheit. Der Hauptfokus der Familie liegt auf der Herstellung von typisch italienischen Premium-Grappa. Es ist tief in der Firmenpolitik der Familie Zanin verankert, dass jedes erzeugte Destillat das Ergebnis von langer Erfahrung, liebevoller Leidenschaft und strengstem Qualitätbewußtsein symbolisiert.
Die Qualität des Grappas aus dem Hause der Distilleria Zanin wurde bereits mit über 100 nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Die Kombination von Leidenschaft, Liebe und Geduld ist die Grundlage zur Herstellung dieser eleganten aber rassigen Destillate.
Rebsorte: Glera (Proseccotraube)
Farbe: Strohgelb (durch Alterung in Holzfässern )
Geschmack: Der Geschmack ist sehr intensiv und rund, das Holz hat sehr viel Tannin angebaut und den Geschmack sehr weich und samt werden lassen
Geruch: Grappa aus purem Trester, der in Kupferkesseln im diskontinuierlichen Verfahren besonders destilliert wird. Daraus entsteht ein sehr delikates Parfum und ein blumiges Aroma mit einer sehr intensiven Note an reifen Früchten, weißem Tabak und Gewürzen
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