Beschreibung
Lambrusco ist der Protagonist dieser gastronomischen Route in der Emilia Romagna, von Modena bis Parma entlang der Via Emilia, um diesen Wein und typische lokale Produkte zu entdecken.
Ein bereits in der Römerzeit bekannter Wein mit einer entwaffnenden Authentizität, Frische und einem Geschmack,der ihn für alle Zubereitungen geeignet macht.
Den Lambrusco Bianco passt als Apéritif, zu Vorspeisen und leichten Gerichtenin.
Der Geschmack ist lieblich, leicht und frisch, lebendig fruchtig und harmonisch, mit Strohgelb mit grünlichem Glanz Farbe.
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