Beschreibung
20 Tage Mazeration, gefolgt von 12 Monaten Reifung im Barriquetonneau.
Zusammenbau und Reifung für 10 Monate in Stahl, was zu einem samtigen,
vollmundigen und komplexen Geschmack führt.
Empfohlen zur Kombination mit
kräftige Fleischgerichte, Wild, reife Käsesorten.
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