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San Benedetto di Lugana genau in der Ortschaft. In Busocaldo wird die „Turbiana“ angebaut, die Trauben, aus denen Lugana hergestellt wird. Nach einer kurzen Kaltmazeration wird eine sanfte Pressung durchgeführt und der Wein ruht lange in Stahltanks auf der Feinhefe, bevor er in die Flasche umgefüllt wird. In dieser Zeit entwickelt der Wein Aromen aromatische Kräuter, Holunder, Orangenschale, Vanillepudding mit fleischigem und mineralischem Geschmack, der gut dazu genossen werden kann Eiernudeln, Pilze, weißes Fleisch oder verarbeiteter Fisch. Ein Wein mit extremem Charakter.