Beschreibung
Der Rjgialla Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOP der Kellerei La Tunella aus dem Friaul zeigt sich in strahlendem Strohgelb mit leicht grüngelb schimmernden Reflexen.
In der Nase entfaltet der Rjgialla aus dem Nordosten Italiens ein blumig fruchtiges, elegantes und einnehmendes Bouquet. Noten von gelben Pflaumen, Pfirsichen und frisch aufgeschnittenen Apfelspalten werden untermalt von subtilen Akazienblütennuancen.
Am Gaumen wirkt der Rjgialla Friuli Colli Orientali DOP von La Tunella aus Italien samtig, intensiv und vollmundig mit geschmeidiger Fülle und präsentem Körper. Durch die relativ kalte Vergärung des Weines bei rund 16°C, wird eine für Ribolla Gialla nicht immer selbstverständliche, aber dem Geschmack sehr zuträgliche Frische bewahrt. Ansprechend anhaltendes und leicht würziges Finale.
Der La Tunella Ribolla Gialla Rjgialla DOP eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüse oder vegetarischen Speisen.
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