Beschreibung
Weißburgunder, die wichtigste weiße Rebsorte Südtirols.
Der Schulthauser, ein Klassiker unter uns
Erstmals wurde Weißburgunder aus Südtirol vinifiziert und abgefüllt
bereits 1982.
Es handelt sich um einen reinen Weißburgunder,
fein fruchtig. Frisch am Gaumen, um beide zu verführen
cremige Weichheit und reine Säure.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
klare Ausdrücke fruchtiger Apfel,
frische Birne und weiße Blüten
lebhaft und ausgeglichen mit
frische Cremigkeit und fruchtig.
Typischer Aperitif und Sommerwein,
sondern auch eine tolle Beilage zu Gerichten.
Empfohlen zu Meeresfrüchten und Fisch im Allgemeinen sowie zu delikaten Wildgerichten.
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