Beschreibung
Das Weingut wurde 1881 vom slowenischen Auswanderer Anton Jermann gegründet. Ab den 70er-Jahren zeichnet Silvio Jermann verantwortlich, da kam der große Qualitätsdurchbruch. Heute bekommt er etwas Hilfe von seinem Sohn Michele, der ihn im Marketing und Verkauf unterstützt. Das Weingut Jermann ist inzwischen eine Klimahaus Wein-zertifizierte Kellerei.
In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Jermann Pinot Grigio im Glas. Intensive Aromen von Honigmelonen, Zitrusfrüchten, Äpfeln, Mirabellen und Mandeln bestimmen das facettenreiche Bukett.
Am Gaumen zeigt sich der elegante Weißwein überaus füllig, saftig und fruchtig. Eine feine Würze rundet den Geschmack perfekt ab und sorgt für eine exzellente Persistenz. Der Jermann Pinot Grigio eignet sich hervorragend als Begleitung für Fischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüse oder vegetarische Gerichte.
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